[대구] 고성동 임실치즈 피자 맛집 <호보스피자>

 
 

방학을 하고 연말 연초라고 오랫만에 집에 온 워니~
 
간만에 피자가 땡겨서 온가족 함께 다녀온
북구 고성동 피자 맛집 호보스피자!
 
검색을 통해 사전 확인한 바로는
호보스피자는 북구 FC파크와 가까운
고성동 술집거리에 위치하고 있고
여느 피자집과는 달리 맥주도 판매하고 있어서
간단히 피맥하기 좋겠다는 생각이 들어
방문하게 되었다
 
 
 
 
 
 
 

호보스피자는 복층형 구조로

건물 외관이 특색이 있어서
멀리서도 쉽게 찾을 수 있다
그리고 지금은 추워서 야외에서 먹기 힘들겠지만
야외용 테이블과 의자도 가게 앞에 마련되어 있었다
 
영업시간은 휴일 없이 요일별로 조금씩 차이가 있다
월~목 18:00~02:00
      금 18:00~03:00
      토 17:00~03:00
      일 16:00~02:00
일반적인 피자집과 달리 새벽까지 영업하는 게
차이점이랄까..
 
전용주차장은 별도 없지만
근처 아파트 주변 골목길이나
20시 이후엔 북구청에 주차 가능하다
 
 
 
 
 
 
 

실내로 들어서면 바로 카운터와 주방이 있다
그리고 주방을 마주보며 앉을 수 있는 다찌석이 있다
하지만 거의 모든 손님들이 2층으로 가는 걸 보면
여기에 앉는 경우는 자리가 부족하지 않는 이상
없다고 봐야 될 듯...
 
 실내 분위기는 첫눈에 봐도

뭔가 힙한 느낌이 난다~ㅎ
 
 
 
 
 

 

 

약간은 정신없는 카운터 모습에
꽤 많은 주문영수증이 눈에 띈다
 
 
 
 
 
 
 

피자 한판이 나오는 모습~
 
 
 
 
 
 
 

화장실은 1층에 있으며
화장실 옆 안쪽 공간에도 테이블이 2개 정도 있다
 
 
 
 
 
 
 

하지만 우린 2층으로 올라간다
계단 벽면엔 온통 영문 호보스로 도배되어 있다
 
 
 
 
 
 
 

2층은 그닥 넓지 않은 공간에 천장이 낮은 편이라
살짝 아늑한 분위기가 느껴지는 데다
한쪽은 모두 통창이어서 개방감도 나쁘지 않았다
4인용 테이블이 6개가 놓여 있다
 
 
 
 
 
 
 

손님들 없을 때 찍은 사진~
 
'집게 사장도 돈주고 사먹은 피자' 란 문구를 보고

정확히 무슨 의미인지는 이해 못했지만

암튼 맛있다는 걸 강조한 거겠지... 
 
 
 
 

 

 

 

2층 통창을 통해 내려다본 거리 모습!~
 창가쪽에 앉으면 아늑한 분위기에서

피자와 맥주를 마시며

오가는 사람들을 구경할 수 있어서
데이트하기에 아주 좋은 장소인 것 같다
 
 
 
 
 
 

2층 계단을 올라오면 바로 셀프바가 있는데

나이프와 포크, 물티슈 및 핫소스, 피클과 같은

기본적인 것들을 이용할 수 있다
 
 
 
 
 
 
 

테이블마다 설치되어 있는 키오스크를 통해
한참동안 이것저것 고르다 결국 어렵게 주문했다

메뉴가 넘 많아서 선택 곤란이 올 정도~

 

우리가 주문한 메뉴는

콰트로 임실치즈 피자, 미트미트 임실치즈 그라탕

그리고 음료로 히비스커스 맥주랑 코젤 맥주!!

 

 

 

 

 

 

 

먼저 시원한 맥주가 나오고...

 

 

 

 

 

 

 

현재 아사히 맥주가 소유하고 있는

체코의 맥주 양조 회사인 코젤~

 

 

 

 

 

 

이어 눈으로만 봐도 맛있어 보이는

피자와 그라탕이 등장^^

 

 

 

 

 

 

피자는 역시 치즈의 늘어짐을 보는 맛이지~ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

둘 다 임실치즈의 퀄러티가 장난 아닌데다

양도 아주 아낌없이 쏟아부은 느낌이다

피자 한 조각의 무게가 무겁게 느껴질 정도로

다른 피자에 비해 점성도 높고

꾸덕꾸덕함이 그대로 전해져 온다

 

피자의 맛을 좌우하는 건 도우와 치즈!!~
이 곳 호보스피자에서는
국내 최고급으로 불리는
100% 자연산 임실치즈를 사용한다고 한다

 
 

 

 

검색 결과 호평이 많은 편이어서

살짝 기대를 하고 왔는데

기대를 져버리지 않고 충분히 만족스러웠다

배가 부르다면서도 결국엔 남김없이 다 먹어버린...

 

 

 

 

 

 

 

국내산 임실 치즈가 가득 들어간 피자를 맛보고 싶다면

그리고 분위기 있게 피맥을 함께 하고 싶다면

고성동 먹자 골목에 있는 호보스피자를 추천해 본다